Поварёнок

Кулинарные рецепты на каждый деньНа канале публикуются легкие и понятные рецепты для готовки.Линивая пиццаКолбаса - 300 гСыр твердый - 250 гПомидоры - 2 шт.Батон - 1 шт.Майонез - 4 ст.л.Кетчуп - 4 ст.л.Зелень - по вкусуШАГ 1Нарезать батон на ломти, сыр с колбасой крупно натереть, смешать их с кетчупом и майонезом в однородную массу. Выложить на ломти полученную массу толстым слоем, прикрыть кружочками помидора.ШАГ 2Переложить самую ленивую пиццу на противень, смазанный маслом, запекать около 20-25 минут в прогретой до 180 градусов духовке, подавать к столу в горячем виде.?Пицца "Минутка" на сковородеЯйца - 2 шт.Помидоры - 1 шт.Мука - 9 ст.л.Майонез - 4 ст.л.Сметана - 4 ст.л.Сыр твердыйКолбасаГрибыШАГ 1Для приготовления теста смешать сырое яйцо, просеянную пшеничную муку, сметану и майонез в равных пропорциях. Тесто должно получиться полужидким. Вылить массу на смазанную сковороду среднего размера, выложить порезанные сосиски, соломку копченой колбасы, немного прожаренные грибы.ШАГ 2Закрыть начинку тонко нарезанными помидорами, сделать «сеточку» из майонеза. Посыпать тертым сыром «Пармезан» или «Российский». Печь пиццу «Минутка» на сковороде в течение 10 минут на небольшом огне, под крышкой, до расплавления сыра.Начинка для пиццы может быть любой, приготовленной из того, что есть под рукой.Шоколадный капкейк в чашке за 5минутОвсяные хлопья - 40 гКофе черный - 30 млМолоко 1% - 30 млЯичный белок - 1 шт.Какао - 1 ч.л.Сахар - по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Перемешать овсяные хлопья, нежирное молоко, белок, какао-порошок, свежезаваренный кофе. Добавить подсластитель по вкусу, это может быть обычный сахарный песок или любой сахарозаменитель. Обычную фарфоровую чашку смазать маслом, налить смесь, поставить в микроволновую печь на две минуты, мощность – максимальная.Макаронная запеканка с овощами и курицейМолоко - 300 млКуриное филе - 200-250 гМакароны - 200 гПерец сладкий болгарский - 150 гСыр твердый - 100 гЯйца - 2-3 шт.Лук репчатый - 2 головкиМорковь - 1 шт.Чеснок - 3 зубчикаПерец черный молотый - по вкусуСоль - по вкусуШАГ 1Обжарить кубики лука на масле до изменения цвета на золотистый, добавить тертую морковь, соломку болгарского перца, приправить молотым перцем, присолить, перемешать, слегка обжарить, добавить пару-тройку порубленных зубчиков чеснока.ШАГ 2Макароны проварить после закипания пару минут, сцедить, перемешать с маслом. Мясо курицы порезать на небольшие кусочки. Смешать молоко с яйцами, всыпать измельченный сыр, зелень, соль (желательно мелкого помола), перец, хорошо взбить.ШАГ 3Выложить ингредиенты запеканки из макарон с овощами и куриным мясом в форму в следующем порядке. Первым слоем будет макаронный, затем овощной и последний мясной, залитый яично-молочной смесью. Отправить форму на полчаса в духовку температурой 180 градусов.Картофель, фаршированный сыром и колбасойКартофель - 3 шт.Колбаса - 100 гСыр твердый - 70 гСметана - 50 гЗелень - по вкусуСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуМасло растительное или сливочное - для смазывания формыСпособ приготовления:Картошку предварительно сварим в мундире.Отварную картошку разрежем пополам. Сыр и колбасу натрем на терке. Из половинок картофеля аккуратно удалим внутреннюю часть чайной ложкой. Смешаем мякоть картофеля с сыром и колбасой. Добавим соль и перец по вкусу. Добавим сметану и перемешаем начинку. Наполним половинки картофеля приготовленной начинкой. Форму для запекания смажем растительным или сливочным маслом. Выложим в форму фаршированную картошку с сыром и колбасой и поставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Будем запекать фаршированный картофель в духовке 10-15 минут. Готовый запеченный картофель украсим свежей зеленью.«Сырный суп-пюре»:Молоко (коровье) — 1 лКартофель (средние) — 6-7 штСырок плавленый (по 85 г) — 3 штЧеснок — 4-5 зуб.Петрушка (Зелень) — 2 пуч.Батон (белый) — 1 штСоль (щепотка)Способ приготовления:Картофель отварить и сделать пюре (желательно блендером). Вскипятить 1 литр молока ,Батон нарезать на квадратики и высушить сухари в духовке до золотистого цвета (около 15 мин.),Сырки поломать на кусочки и добавить к вскипяченному молоку, помешивать на слабом газу; Картофельное пюре, мелко нарезанный чеснок и соль добавить к молоку, перемешать с помощью блендера,Зелень мелко нарезать и добавить в суп, перемешать.и множество других блюд.подписывайтесь на канал и готовьте с удовольствием.